桂花粟子炖藕
“ 很甜美的一道甜汤，糯的莲藕、面的粟子，还有带有淡淡桂花香气的汤汁，一切都是那么美味。”
[主料]
藕：适量
粟子：适量
[辅料]
干桂花：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[桂花粟子炖藕的做法步骤]
1、藕去皮。
2、切成薄片。
3、放入锅中，加入适量水。
4、加入少许干桂花。
5、加入适量冰糖。
6、加入熟粟子。
7、炖大火煮开，中小火慢炖，约二十分钟，至藕入味变软糯。
[小窍门]
如果是生粟子，可与藕一起放入锅中。
使用的厨具：煮锅
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