云朵舒芙蕾
“ 今天年三十，下午忙得不可开交，还是抽空给娃们做了云朵般白嫩的蛋糕。”
[主料]
蛋白：两个
白糖：20g
柠檬汁：几滴
[辅料]
干果：少许
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[云朵舒芙蕾的做法步骤]
1、蛋白备好。
2、加入几滴柠檬汁和白糖。
3、用打蛋器搅打至小直角。
4、堆入铺了油纸的烤盘上，整理成小山状即可。
5、撒点干果，预热烤箱150℃20分钟左右。
6、表面上色即可。
7、哇，跟云朵一样白软。
8、云朵舒芙蕾。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类： 烘焙