莴笋叶蛋炒饭
[主料]
莴笋叶：100克
米饭：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[莴笋叶蛋炒饭的做法步骤]
1、材料准备好
2、将莴笋叶洗干净，切成丝，鸡蛋打入碗里放适量的盐调匀。放入一旁备用。
3、炒锅预热放适量的油，油温至八成热，将调好的鸡蛋放入锅里，炒至两面黄色。
4、将米饭倒入锅里，翻炒3到5分钟，直到米饭炒至一粒一粒的。
5、将切好的莴笋叶倒入锅里，翻炒几遍。放入适量的盐和味精，就可以出锅了。
6、香气诱人的炒饭就做好了。
使用的厨具：炒锅
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