炒双笋
[主料]
莴笋：100克。
春笋：100克。
[辅料]
猪瘦肉：50克。
胡萝卜：适量
洋葱：适量
[调料]
食用油：少许
生抽：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒双笋的做法步骤]
1、把所有的食材切片备用。
2、把肉丝放蛋液拌匀滑油。
3、肉丝和洋葱一起炒出香味。
4、再把剩余的食材放到锅里一起炒熟加点酱油。
5、成品。
[小窍门]
春笋一定要先煮一下。不然不好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜