蛋香炸带鱼 “ 外酥里内的炸带鱼配上美味的煎蛋,再搭上清爽的小黄瓜,既能品尝鱼肉的鲜美,又能感受黄瓜的清香,而煎蛋又是别有一番风味 赶快给你的美食来个混搭风吧 会让它们装扮出不一样的新风景哦” [主料] 带鱼:适量 [辅料] 鸡蛋:一个 小黄瓜:适量 [配料] 盐:适量 黑胡椒粉:适量 口味:鱼香 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [蛋香炸带鱼的做法步骤] 1、带鱼切好清洗干净,放入盐少量黑胡椒腌制半小时 鸡蛋打好放在碗中备用 2、腌制好后 把蛋液倒入带鱼容器内 3、锅内放油 待8成热 4、将沾有蛋液的带鱼放入锅内炸制金黄色 出盘 最后把剩余蛋液倒入锅内熟后起锅 5、把小黄瓜切断儿摆在盘内 鲜美清爽的蛋香带鱼就做好啦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 自制食材