香锅咸粥
“ 这道香锅咸粥，是试学做的。上星期朋友聚会，去排档吃宵夜朋友点了一道这样的咸粥香锅，咸鲜好喝。今天试做了这道咸粥香锅不过还行，但是比不让店家的美味，没关系，从实践中进步吗。”
[主料]
香米：适量
[辅料]
红枣：适量
肉丝：适量
猪肝：适量
香葱：适量
鸡蛋：适量
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
调味鲜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[香锅咸粥的做法步骤]
1、将红枣去核。
2、香葱切段。
3、炒好的肉丝。
4、炒好的猪肝。
5、炒好的蛋丁。
6、香米放进电压锅里加适量的清水煮成白米粥，煮好的白米粥开盖用快子搅匀。
7、分别倒进红枣，炒好的蛋，猪肝，肉丝搅匀后再煮10分钟。
8、煮好的咸粥。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 主食 家常菜