豆瓣酱蒸腊鱼
“ 豆瓣酱蒸腊鱼是我们家爱吃的菜菜，好下饭，咸辣入味。
自熏的腊鱼适量，腌豆瓣酱适量，食用油。
将腊鱼切块，摆盘。备一些腌豆瓣酱，将豆瓣酱码在摆好盘中的腊鱼上。
淋上食用油，放进锅里 蒸20分钟即成。”
[主料]
自熏腊鱼：适量
[辅料]
腌豆瓣酱：适量
[配料]
食用油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[豆瓣酱蒸腊鱼的做法步骤]
1、自熏腊鱼适量。
2、切块。
3、将切好的腊 鱼摆盘。
4、备一些咸豆瓣酱。
5、将豆瓣酱码在摆好盘中的腊鱼上。
6、淋上食用油。
7、放进锅里蒸20分钟了即成。
8、蒸好的豆瓣酱蒸腊鱼。
使用的厨具：电压力锅、蒸锅
所属分类： 热菜