火腿青菜粥
[主料]
大米：适量
火腿：适量
青菜：适量
[辅料]
虾皮：适量
姜：适量
[配料]
橄榄油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿青菜粥的做法步骤]
1、食材：大米、火腿、青菜
2、火腿切丁洗净备用.
3、大米淘干净备用
4、锅中加水烧开，火腿丁和大米一起放入,盖上锅盖，大火煮。
5、虾皮剁成末，姜切丝。
6、.等锅中的水沸腾，倒入虾皮末和姜丝，用勺子搅拌，防止米粘锅底。煮至米开花，倒入切好的青菜，加少许橄榄油和盐，烧开后即可出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜