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教你在家轻松做出----顶级美味披萨海鲜
“ 奉上这个简单美味的海鲜披萨,邀上几个亲密朋友,在家也能聚餐,也上得了台面。” [主料] 面粉:400克 鸡蛋:1个 牛奶:170克 酵母粉:4克 盐:3克 马苏里拉芝士:500克 培根:一包 青红椒:各一个 番茄:2个 洋葱:2个 虾:半斤 黄油:50克 黑胡椒粉:适量 番茄酱:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [美味披萨海鲜的做法步骤] 1、准备原材料 2、面粉过筛 3、加入酵母粉 4、加入鸡蛋 5、加入牛奶 6、搅拌均匀,揉成面团 7、放置温暖处发酵至2-3倍大,中间搓个洞,不反弹,代表发酵已 经完成 8、各种原材料切好备用一半洋葱切碎、一半青红椒切碎、一半番茄切碎 9、热锅,放入黄油,融化之后加入洋葱碎 10、加入适量黑胡椒粉调味 11、加入番茄碎 12、加入青红椒碎 13、加入适量番茄酱 14、大火煮开,调至中火慢慢熬煮至黏稠 15、取一半面团,在烤盆里展开,中间bo,两遍厚,用叉子叉下面皮(也可以用专用披萨盘) 16、涂上自制的披萨酱(也可以直接涂抹番茄酱) 17、洒上马苏里拉芝士碎 18、放上培根 19、再洒上芝士碎 20、接着放上洋葱 21、再放上青红椒圈 22、码上虾 23、再放上芝士碎 24、烤箱预热 200度,20分钟即可(这个可以根据自己烤箱的属性具体调整) 使用的厨具:电磁炉、煮锅 所属分类: 主食 烘焙 热菜 家常菜 烤箱菜