青椒萝卜干炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：2个
萝卜干：50g
青椒：1个
[辅料]
蒜：3瓣
盐：适量
酱油：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备鸡蛋，萝卜干，青椒，蒜。
2、鸡蛋加盐调成夜。
3、将萝卜干，青椒，蒜切碎。
4、起锅热油，放入蒜末。
5、放入萝卜干炒出香气。
6、放入青椒圈炒至断生。
7、倒入鸡蛋液。
8、鸡蛋炒至定型后，放适量酱油，翻炒入味出锅。
9、成品。配饭配粥都特别棒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐