酱香金针肥牛
“ 超简单美味的一个菜，调料只用了黄豆酱，零厨艺也可百分百成功！”
[主料]
肥牛：250g
金针菇：200g
[辅料]
葱花：适量
姜：适量
[配料]
黄豆酱：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[酱香金针肥牛的做法步骤]
1、准备好所有原材料
2、金针菇洗净开水烫熟备用
3、热锅冷油，爆香葱姜，下肥牛片炒至发白
4、放入烫熟的金针菇，加适量六月香黄豆酱翻炒均匀
5、装盘，香喷喷的金针肥牛就做好了，香菜只是点缀一下拍照好看点，自己吃不用放的。
[小窍门]
1、.酱放多少根据个人口味来放，不同牌子的酱味道有些差异，个人比较喜欢六月香黄豆酱的味道，大家可以按自己的口味来的。
2、.喜欢吃辣的也可以放点辣椒干
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 冬季食谱