快好知 kuaihz


营养的坚果糕
“ 每每磨完浆的渣,总觉得弃之可惜,尝试着搭配各种食材,做出不同口味的食品。 这次用的是坚果渣做的糕,大概是添加了红枣的缘故,浓浓的枣香味相当的好吃,LG还以为我做的新品年糕,用油炸一下,还真有点糖年糕的味道,好香的。” [主料] 坚果渣:适量 [辅料] 糯米粉:适量 鸡蛋:适量 [配料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [坚果糕的做法步骤] 1、杏仁、花生、红枣、玉米浸泡磨成浆 2、滤出坚果渣 3、加入蛋、糖、糯米粉搅匀 44、、取一平盘抹油,用饼模压出图案,大火蒸20分钟即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点