辣炒自制的白醋豆腐
“ 第一次用白醋做的白豆腐，炒出的菜品必须的留个记念，说实话跟内脂做的豆腐比略微有点酸味，炒辣点味道还不错。”
[主料]
白醋豆腐：（自制）适量
小米椒：适量
蒜苗：适量
青椒：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
味极鲜酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[辣炒白醋豆腐的做法步骤]
1、将食材改刀。
2、热锅冷油，下白豆腐。
3、将豆腐两面煎黄，放入青椒、小米椒，盐。
4、轻轻翻炒匀，用少许水炝锅。
5、用味极鲜酱油调味即可。
6、成品。
使用的厨具：不粘锅
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