清汤辣面
[主料]
细挂面：适量
[辅料]
带壳熟鸡蛋：适量
迎宾火腿：适量
菠菜：适量
葱：适量
姜：适量
[配料]
黑胡椒：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[清汤辣面的做法步骤]
1、葱姜炝锅，放入清水或高汤
2、烧开后放入面条根据个人放适量
3、细面条煮2-4分钟后放入菠菜。加盐，酱油，醋，黑胡椒
4、将切好的火腿片，还有早点吃剩的茶鸡蛋切两半。葱花摆放好，像个小脸蛋，嘎嘎
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱