爆浆猪排
[主料]
猪排：适量
[辅料]
面包粉：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
芝士片：适量
[配料]
胡椒粉：适量
盐：适量
耗油：适量
料酒：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[爆浆猪排的做法步骤]
1、把猪排拍松..
2、放入调料腌制...
3、所有材料集合..
4、猪排中放入适量的芝士片..
5、用面粉包裹住...四边捏紧..放入蛋液中..
6、最后铺上面包粉...
7、放入油锅中炸熟..爆浆..
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃