自制风靡韩国的美味---《芝士部队汤》“ 天气好冷,冷到只想钻被窝,不想起床做菜拍照片。
记得夏天那会儿自己在家做了冰淇淋,冬天来了,就得做点热热乎乎的东西给大家吃。
那这热热乎乎的菜是什么呢?
就 ! 是 ! 火 ! 锅 !
其实一进秋天我就开始吃各种火锅了,比如四川火锅啊,海底捞,筋头巴脑,涮肥牛。。。
每次吃完身体都跟着暖和起来了呢!太特么舒服了~~~”
[主料]
辛拉面:一袋
泡菜:一份
年糕:若干片
金针菇:一份
火腿肠:一份
蟹足棒:一份
芝士:一份
洋葱:半个
大葱:半根
[辅料]
番茄酱:适量
韩国辣酱:适量
盐:适量
热水:适量
口味:微辣
工艺:炖
耗时:廿分钟
难度:普通
[芝士部队汤的做法步骤]
1、将制作需要的主料准备好:辛拉面 一袋 泡菜 一份 年糕 若干片 金针菇 一份 火腿肠 一份 蟹足棒 一份 芝士 一份 洋葱 半个 大葱 半根
2、金针菇洗净,将洋葱和大葱都切好;
3、准备好番茄酱和辣酱。
4、小锅中倒入一点花生油,烧热后倒入洋葱和大葱,炒出香味。
5、放入泡菜翻炒出香味
6、这时加入热水,分量差不多到下锅三分之二的位置。
7、下入年糕条,等煮开。
8、煮开后加入金针菇,火腿肠,蟹足棒,在最上面放上辛拉面,撒上芝士粒。
9、盖上锅盖,待面条煮软芝士粒融化即可关火食用啦。
[小窍门]
三尼小贴士:
这款火锅是韩国大街小巷都可以吃到的美味,价格实惠量又很足,很是受欢迎。
加入芝士之后整个锅都变得超级浓郁,很是好吃。没有辛拉面的可以用方便面
代替,蔬菜也可以加入你喜欢的菜。最后祝大家好胃口啦~~~
使用的厨具:煮锅
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