莲子芡实汤
“ 莲子芡实汤功效:莲子与芡实同用，补益脾肾，止泻力大，合而为汤，补脾肾，复运化而止泄泻；益气血，强筋骨而助生长”
[主料]
猪腱肉：400克
猪肋骨：250克
莲子：适量
芡实：适量
[辅料]
姜片：适量
水：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[莲子芡实汤的做法步骤]
1、莲子芡实用水泡洗好，姜切片
2、猪腱肉切件
3、猪肋骨飞水待用
4、取一汤锅，加入适量的水和所有材料
5、先是大火煲1小时
6、转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用
使用的厨具：汤锅
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