简便电压力锅版——板栗焖鸡腿
“ 板栗焖鸡也算是经典菜式，这个季节的板栗很多，和鸡肉焖在一起特别好吃，我现在买鸡都买分件的了，超市里活鸡可以拆件卖，今天我买了两个鸡腿肉，这样又可以吃活肉又不浪费。沸腾压力煲最大的优势是营养水分一点都不少，所以焖鸡的时候居然真的不用一滴水，只有一点调料就可以了！”
[主料]
鸡腿肉：适量
板栗：适量
[辅料]
葱姜蒜：适量
[配料]
生抽：适量
老抽：适量
白糖：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[板栗焖鸡腿的做法步骤]
1、准备材料，鸡腿肉洗净切小块，板栗剥壳备用
2、将鸡腿肉沸水里氽烫一下捞出
3、放压力煲里，加入生抽、老抽、白糖、料酒腌制20分钟左右
4、之后加入葱姜蒜
5、加入板栗拌匀
6、设定鸡鸭肉健，用时12分钟
7、等自动解压后打开香味四溢了
8、好吃不打折
使用的厨具：电压力锅
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