剩菜五彩鸡蛋粥
“ 家里吃剩的菜，虽然最好不要吃了，但懒人还是懒得做新菜。拿来重复利用最好不过啦！”
[主料]
剩菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
菠菜：适量
芹菜：适量
胡萝卜：适量
圆白菜：适量
熟山药：适量
虾皮：适量
[配料]
盐：适量
肯德基糖醋酱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[剩菜五彩鸡蛋粥的做法步骤]
1、蔬菜山药虾皮鸡蛋不必说，颜色深的一坨是老妈做的白菜蘑菇萝卜粉条的炖菜。。。老妈牙口不好，口又重，所以做出来的东西都是软烂且酱油色的。。。
2、水煮开，下胡萝卜
3、胡萝卜煮差不多了，下其他蔬菜和熟山药
4、然后把剩菜倒进去，加调料。盐不用放太多，因为剩菜里有盐了。KFC糖醋酱是一大利器，叫外卖给多了的都留下来，煮汤加一盒，再加点盐就OK了，比浓汤宝味道好~~
5、搅好的鸡蛋下锅。这里为了把鸡蛋煮成粥的感觉，直接全倒进锅里，不用搞成鸡蛋花
6、鸡蛋搅碎放虾皮，出锅！很有粥的感觉吧~~~~
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 热菜 家常菜 夏季食谱