玫瑰蜜汁糯米藕 “ 糯米藕是糯米的软糯和莲藕绵软的完美结合,秋季多吃些莲藕、糯米,可以降燥、补气,再加上玫瑰蜜汁,更加的香甜软糯。” [主料] 莲藕:1000克 [辅料] 糯米:180克 [配料] 玫瑰蜜:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤] 1、原料如图:将莲藕削去皮,糯米提前一晚泡好。 2、将莲藕的一头切下,留着备用。 3、将已经泡好的糯米逐个将莲藕的空塞满。 4、塞满糯米的莲藕和切下的莲藕头用牙签固定好。 5、将莲藕放入高压锅内,放入的水要没过莲藕。 6、高压锅上气后,改小火,煮30分钟即可,待泄气后可以出锅了,吃的时候淋上自己做的玫瑰蜜汁。 [小窍门] 1、、糯米藕凉吃、热吃均可,吃的时候淋上喜欢的蜜汁,我是用了自己做的玫瑰蜜,散发着玫瑰的清香,甜香。 2、、煮完莲藕的汤水不要倒掉,加入蜂蜜或冰糖是很好的饮品呢。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 甜品 秋季食谱