简单易做的番茄虾
“ 番茄酱烧虾，是我家宝宝很喜欢吃的一道菜。。。味道酸甜可口”
[主料]
基围虾：450克
[辅料]
生姜：3片
料酒：1勺
[配料]
番茄酱：2勺
蚝油：1勺
盐：少许
白糖：1勺
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄虾的做法步骤]
1、虾洗净，去头开背去虾线（去头是为了方便宝宝吃）
2、准备好番茄酱，耗油、糖这三样调料，图中是我家中常备的番茄酱和耗油
3、把第二步中的三样调料，按番茄酱2勺、耗油1勺、糖1勺（若不喜欢吃甜的，糖可少话，但不能不放）搅拌均匀
4、搅拌好的调料如图
5、热锅，放油，7成热时，放入姜片，待姜片出味道r
6、把洗净的虾放入锅中，翻炒，变色
7、虾变色后，加入调匀的调料和料酒，开小火接着翻炒
8、待调料收汁后，盛出装盘，一盘美味、可口的番茄虾就完成啦
[小窍门]
这道菜，简单易做，小宝宝口味若是喜欢酸甜味道的，麻麻在家不妨做给宝宝吃。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐