豆香胡萝卜薄饼
“ 豆子和很多东西是不合适搭在一起的，我查了书，黄豆和豆浆都适宜和胡萝卜搭档，那就来个组合吧。”
[主料]
青黄豆：一把
胡萝卜：半根
鸡蛋：一个
面粉：100克
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[豆香胡萝卜薄饼的做法步骤]
11、.豆子浸泡3小时。
22、.准备其他材料。
33、.豆子打浆，过滤豆浆。
44、.胡萝卜切小丁和豆浆一起榨汁，不用水。
5、倒出糊糊。
6、加适量糖。
77、.鸡蛋打进去。
88、.倒入面粉。
99、.搅拌均匀。一边搅一边加水至合适的程度。（开始打浆的水较少）
1010、.平底锅加少量油，调至小火。（头两个饼边炸卷起来了，估计拿个什么沾油抹抹就行了）
1111、.饼边变色至半透明可以翻一面。
1212、.可以在饼饼上加炼乳、花生酱等，吃起来味道更好。
使用的厨具：平底锅
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