香蕉黑米粥
“ 这是一款新学的粥，只能用一句话，真的太好喝了。香糯的黑米和高粱米，再加上润滑的香蕉，美味香甜，吃过之后回味无穷。黑米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富，素有米中之王美称，又因营养丰富，被称为补血米。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。”
[主料]
高粱米：100g
黑米：150g
[辅料]
香蕉：两根
[配料]
冰糖：适量
口味：果味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：高级
[香蕉黑米粥的做法步骤]
1、黑米提前用清水泡一小时
2、泡好后备用
3、高粱米洗去上面的浮皮
4、香蕉切成小段
5、因为时间有点紧，我在多用锅里煮沸水下入黑米，多用锅比电饭锅快嘛
6、再煮开后下高粱米
7、大火煮开后我还是换了电饭锅，电饭锅适合慢慢煲粥，大约一小时后两种米煮得软了
8、加入冰糖煮十分钟，煮化冰糖
9、再加入香蕉，搅拌均匀
10、略煮一两分钟即可出锅，很香甜的粥，很喜欢
[小窍门]
此粥甜，糖尿病人不易喝
使用的厨具：电饭煲、煮锅
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