芒果冰淇淋
[主料]
芒果：1个
鸡蛋：2个
牛奶：250g
[辅料]
柠檬：1个
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[芒果冰淇淋的做法步骤]
1、芒果用榨汁机做成芒果泥
2、牛奶加热至微开，并不断搅拌，冷却
3、鸡蛋清和柠檬汁加入牛奶并用打蛋器不断搅拌至发泡
4、放入冰箱，半小时搅拌一次，搅6次，吃的时候放些捏碎的奥利奥饼干末
[小窍门]
每次搅拌一定要很均匀吃起来口感才更好。
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 甜品 夏季食谱