快好知 kuaihz


咖啡栗蓉马芬
“ 简易的马芬小蛋糕很适合初学者练习,做法易掌握又好变化,极易成功,样子也是十分的可爱。 咖啡栗蓉馅也是自己做的。” [主料] 咖啡栗蓉馅:80克 低筋面粉:100克 植物油:50克 鸡蛋:3个 细砂糖:50克 鲜奶:60克 泡打粉:4克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [咖啡栗蓉马芬的做法步骤] 1、鸡蛋打入小盆中加入细砂糖用打蛋器搅匀。 2、再加入植物油搅拌均匀。 3、加入咖啡栗蓉馅搅拌均匀。 4、加入鲜奶继续搅拌成均匀的液体状。 5、低筋面粉和泡打粉一起过筛加入上述的液体中用橡皮刮刀已不规则方向拌匀成面糊。 6、将面糊装入纸膜内约7分满,将纸膜放在烤盘上。 7、烤箱190°预热后,放入烤盘烘烤33分钟左右。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙