花生酱吐司
“ 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用，花生酱中含有色氨酸，还可以有助于入睡。”
[主料]
高粉：280克
牛奶：180克
酵母：4克
糖：50克
盐：2克
蛋：1个
[辅料]
芝麻花生酱：56克
黄油：10克
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[花生酱吐司的做法步骤]
1、黄油 和芝麻花生酱
2、把主材料全放入面包机内搞拌
3、把面团打至光滑后加入黄油和花生酱
4、所有材料搞拌至能拉出膜
5、发酵2.5倍大 ，手指插入不回缩
6、拿出面团分割成3份，排气收圆，醒发15分钟
7、摊开面团成圆片状
8、对折
9、再用木面粉棍子摊成长方形
10、卷起
11、放在吐司模内
12、发酵至7分满
13、烤箱180度，烤30分钟
14、出炉
15、吃时涂上芝麻花生酱，更添风味
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙