家常土豆焖豆角
[主料]
豆角：三两
土豆：一个
[辅料]
葱：一小段
姜：几片
蒜：两瓣
[调料]
酱油：一勺
油：一两
盐：2克
蚝油：半勺
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常土豆焖豆角的做法步骤]
1、起油锅放入葱姜呛锅。
2、放入豆角煸炒。
3、放入土豆煸炒。
4、取一个小碗，放一勺酱油，半勺蚝油，2克盐，葱姜蒜和一些水。
5、将佐料倒入锅内，盖上锅盖炖5-10分钟，中间看下情况。
6、土豆软烂后，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜