天成一味虾
“ 食材：
鲜基围虾300克，香菜，辣椒，生姜，葱。
调料：
精盐，食用油，李锦记天成一味鲜酱油，纯香芝麻油，生抽，蚝油，蒸鱼豉油。”
[主料]
虾：300克
[辅料]
香菜：适量
辣椒：适量
生姜：适量
葱：适量
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
鲜酱油：适量
纯香芝麻油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[天成一味虾的做法步骤]
1、鲜活虾300克。
2、用剪刀剪去虾的须各前爪。
3、加姜片，香葱，生抽，盐腌制5---10分钟。
4、再备好辣椒，姜片。
5、香菜节段。
6、锅里倒进食用油烧热，下入腌好的鲜虾。
7、炒至变色。
8、调入李锦记天成一味鲜酱油，蒸鱼豉油提鲜。
9、再放进切好的香菜段。
10、再调入李锦记味蚝鲜。
11、关火翻炒炒匀。
12、出锅装盘，淋上李锦记纯香芝麻油即成。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 冬季食谱 宴客菜