【黑加仑司康】
“ 司康饼见好多朋友有做过，我心里很是痒痒想试试
外面没见有卖，没吃过所以自己动手吧，貌似这个在烘焙里也是比较低难度的
我今天就试做一下，没想到好成功了，关键是相当好吃啊 ，外焦里嫩的
还有营养，黑加仑葡萄干配上蛋奶香味很是好吃也很营养”
[主料]
面粉：适量
黑加仑葡萄干：适量
鸡蛋：适量
葡萄酒：适量
牛奶：适量
[辅料]
糖：适量
黄油：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[黑加仑司康的做法步骤]
1、准备 原料（葡萄干用葡萄酒泡软）
2、面粉中加入切碎的黄油
3、用手混合油和面粉成油酥面
4、加入牛奶大概四大勺和蛋液一大勺
5、加入糖和葡萄干
6、揉匀之后保鲜膜包上冷藏1小时
7、取出冷藏的擀成片
8、切块，刷蛋液，烤箱190左右烤20分钟左右
[小窍门]
提示：我这个没有称量全屏感觉
烤箱时间也不准 不过我还比较幸运 第一次就成功了
真的是简单易学
使用的厨具：电烤箱
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