煎紫薯
[主料]
紫薯：适量
[辅料]
糖：适量
[配料]
精盐：适量
口味：甜味
工艺：酥
耗时：十分钟
难度：简单
[煎紫薯的做法步骤]
1、紫薯去皮。
2、冼净切片。
3、将切好的薯片放进烧热的油锅里小火慢煎。
4、待煎至稍熟时调入精盐或白糖调味。
5、将紫薯煎熟，放适量的大蒜叶或香葱即可出锅。
6、煎紫薯即成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 素食 秋季食谱