肉丝炒四季豆
“ 今来一款美美的下饭菜，肉丝炒四季豆，美味又下饭，简单又营养！”
[主料]
瘦肉：适量
四季豆：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
五香粉：适量
豆瓣酱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肉丝炒四季豆的做法步骤]
1、瘦肉洗净备用。
2、四季豆和葱备用。
3、肉切成丝放入盐，五香粉，油，料酒，酱油腌制一下。
4、四季豆切丝备用。
5、葱姜蒜改刀备用。
6、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
7、加入肉丝，豆瓣酱翻炒。
8、炒去多余的水分即可。
9、加入四季豆翻炒均匀，炒至熟四季豆熟透。
10、淋入酱油翻炒，出锅加盐调味。
11、家常下饭菜，请您品鉴。
[小窍门]
四季豆一定确保熟透出锅哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜