黑芝麻豆浆薄饼--剩豆浆做的饼“ 相信很多童鞋们都会遇到这样一个问题:豆浆机是4个人容量时,只有两个人吃饭,结果剩下一大碗豆浆,扔了怪可惜的,留着吧,我们知道豆浆营养丰富,很容易变质。曾经,为了这个问题,我也是十八般武艺样样上阵,装进保鲜杯带到办公室喝,可是要么忙得忘记喝了,要么喝了中午吃不下饭了,最后只能倒掉。后来,为了不浪费,我都不敢打豆浆了。不过,看到很多童鞋们处理剩豆浆的办法后,觉得煎成薄饼是不错的选择,口味还可以自己调。”
[主料]
黑芝麻糊豆浆:一碗
面粉:适量
[辅料]
精盐:适量
五香粉:适量
口味:咸鲜
工艺:煎
耗时:廿分钟
难度:普通
[黑芝麻豆浆薄饼的做法步骤]
1、准备黑芝麻糊豆浆;
2、准备面粉;
3、面粉加到豆浆里,一点一点加,慢慢搅拌,同时加一点盐和五香粉;(喜欢吃原味的,可以不放盐。也可以加个鸡蛋,还可以加糖,做成甜的)
4、搅拌成没有颗粒的面糊;
5、电饼铛预热后刷油;舀一勺面糊倒在电饼铛上;
6、均匀摊开;
7、煎好一面,再煎另一面;
8、两面熟透,就可以出锅了。
9、这个煎的稍微有点老,有点脆,也很好吃喔!
使用的厨具:电饼铛
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