绿豆奶粥
“ 这是从我的一本主食书里看到的，刚看到这个的时候我就在想会不会好喝呢，从来没喝过用奶熬的粥，于是抱着试试看的态度做完了它，我和老公喝完后，一致认为很美味。我想早点喝它营养应该很足够了吧，有绿豆、大米、还有牛奶，杂粮，碳水化合物、蛋白质都有了，里面放点糖，甜甜的飘着淡淡的奶味，别提有多美味了。妈妈们赶快为自己的宝宝熬这碗绿豆奶粥吧，宝宝们一定非常喜欢。”
[主料]
绿豆：50克
大米：100克
牛奶：300ml
[辅料]
清水：适量
[配料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[绿豆奶粥的做法步骤]
1、绿豆用清水泡1 小时。
2、大米用清水泡30分钟。
3、锅中放入适量清水，放入绿豆煮至绿豆开花。
4、放入泡好的大米继续熬粥。
5、水开后转小火，熬至绿豆和米都软烂。
6、这时粥已经熬好了，然后放入牛奶，放入适量糖，重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
[小窍门]
1、、绿豆和大米一定要提前浸泡，如果时间够的话绿豆提前一晚开始泡。时间不够最少也要泡1小时。
2、、放入大米开锅以后转小火熬煮，期间随时搅拌一下，以免糊锅。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 粥 夏季食谱