酸菜香干
[主料]
酸菜：适量
豆腐干：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
葱：适量
干辣椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜香干的做法步骤]
1、原料
2、所有材料切好备用
3、锅内油热后放配料爆香
4、倒入酸菜翻炒
5、倒入豆干，加生抽，盐，糖调味，另加少量清水
6、翻炒均匀后，加盖焖一会
7、汤汁收干后即可
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜