南瓜玛芬
“ 　　一发不可收拾，又跟玛芬干上了。它真是个既百搭，又百变，还好看，还好吃的小甜点。一下子喜欢上了。
　　蒸了块南瓜，弄了几只南瓜玛芬。剩下的南瓜泥用来做了吐司，现在还躺在模子里静静发力。
　　想在玛芬里再加点儿蔓越莓，不过南瓜的香气是幽幽淡淡的，生怕蔓越莓会进去捣乱，还是原味好。
　　淡淡的鹅黄色，清新的南瓜香气，裂口里还看得到南瓜纤维，要的就是这纯纯的感觉。”
[主料]
鸡蛋：1枚
细砂糖：50克
玉米油：60克
牛奶：20克
南瓜泥：80克
低筋粉：100克
泡打粉：2克
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜玛芬的做法步骤]
1、南瓜切片，先放在锅里蒸着，手上开始准备蛋糕糊；
2、鸡蛋加白砂糖搅打均匀；
3、倒入色拉油拌匀；
4、南瓜蒸好了，倒出适量按压成泥；
5、在蛋糊中加入牛奶；
6、再加入南瓜泥，拌匀；
7、低筋粉、泡打粉拌匀后过筛，加入蛋糊中；
8、拌匀；
9、将蛋糕糊倒入纸杯中；
10、烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱
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