快好知 kuaihz


椒盐鸭架
“ 烤鸭架,啃吧没滋味,扔吧怪可惜,做汤吧喝够了——怎么办?炒个椒盐鸭架,只要几分钟,剩货立马变成抢手菜!” [主料] 烤鸭架:一副 [辅料] 洋葱:适量 香菜:适量 [配料] 椒盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [椒盐鸭架的做法步骤] 1、鸭架撕成大块; 2、洋葱切粗丝; 3、香菜切段; 4、起炒锅,加入少许食用油,下烤鸭架煸炒至微微发黄; 5、加入洋葱,继续煸炒至洋葱变软; 6、加入椒盐,可以多一点儿,因为鸭架本身没滋味; 7、最后下香菜段,翻炒均匀即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐