肉松馅芹叶团
[主料]
糯米粉：115克
粳米粉：50克
芹叶：适量
[辅料]
肉松：适量
[调料]
绵白糖：1勺半
盐：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[肉松馅芹叶团的做法步骤]
1、食材：糯米粉、粳米粉、芹叶（已清洗）、肉松。
2、将芹叶下入沸水中汆汤一下捞出。
3、用清水过凉。
4、将过凉好的芹叶捞起、挤干水分，放在案板上切碎。
5、随后，将糯米粉和粳米粉倒入在大碗中。
6、合入切好的芹叶，加1勺半绵白糖。
7、加适量的盐。
8、逐步加适量的清水。
9、和成芹叶糯米团。
10、接着，取一些芹叶糯米团捏成一个窝，放上肉松馅。
11、包好揉成圆球压扁一下。
12、然后， 放入抹了油蒸锅中。
13、盖上盖，开锅蒸至15分钟，关火。
14、最后，开盖、晾凉一下，就可以吃吃。。。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃