【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦
“ 最近一直在减肥中，所有素菜就成了我最爱了，这款彩色西葫芦做的【蚝油西葫芦】就是一款不错的素菜。同时也感觉蚝油还真是好东西，什么东西放了它，鲜味还真不是盖的。爱上了蚝油炒菜了！”
[主料]
西葫芦：2个
[辅料]
葱姜：适量
盐：适量
蚝油：一汤匙
[配料]
红椒：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油西葫芦的做法步骤]
1、蚝油西葫芦食材。
2、彩椒和葱姜切好备用。
3、西葫芦清洗干净切好备用。
4、炒锅热锅凉油，油温热了放入葱姜炒香。
5、放入西葫芦片翻炒。
6、翻炒变色后放入彩椒翻炒。
7、然后放入蚝油翻炒。
8、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。
9、怡汝的这款【蚝油西葫芦】就做好了。
[小窍门]
1、、西葫芦什么样的都可以的，自己喜欢就好。
2、、有蚝油就不用放味精或者鸡精就很鲜美了。
使用的厨具：炒锅
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