炒饼丝
[主料]
饼丝：适量
[辅料]
豆芽：适量
鸡蛋：适量
西红柿：适量
[配料]
酱油：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[炒饼丝的做法步骤]
1、准备好饼丝
2、葱切丝，姜切未，蒜切片备用
3、西红柿切块
4、炒鸡蛋，炒好后盛出备用
5、葱姜蒜爆香，然后放入豆芽继续炒
6、然后放入西红柿翻炒。调入盐，鸡精，酱油。盐要多放些
7、菜炒好后，放入炒好的鸡蛋，还有饼丝，翻炒一会，就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜