补中健脾—五果汤
“ 五果汤是人们最爱的传统宵夜之一。同时也是民间的传统保健食品。
天气干燥,皮肤爆裂,必须先调理好五脏六腑。此汤能滋润心.肝.脾.肺,调理肠胃，最宜秋冬时节饮用。”
[主料]
薏苡仁：50克
莲子：30克
赤小豆：30克
桂圆：30克
芡实米：10克
冰糖：10克
大米糯米：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[五果汤的做法步骤]
1、粥料堂—五果汤
2、食材准备：薏苡仁50克 ，莲子30克 ，赤小豆30克 ，芡实米10克 ，桂圆30克 ，糯米与大米适量，冰糖10克。
3、薏米仁 ，莲子 ，赤小豆， 芡实米煮前浸泡一夜。
4、锅内加适量的水烧开，放入薏苡仁 ，莲子，赤小豆 ，芡实米。
5、依次放入适量糯米和大米，煮半小时。
6、桂圆剥壳，与冰糖同时放入锅内，中小火煮约20分钟即可。
[小窍门]
五果汤 补中健脾 适宜秋季食用 美容养颜滋补粥。
失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜
使用的厨具：煮锅
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