芹菜炒牛肉
[主料]
牛肉：适量
[辅料]
芹菜：适量
辣椒：适量
[调料]
生姜：适量
孜然粉：适量
生抽：适量
老抽：适量
淀粉：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉清洗干净。
2、芹菜清洗切段。
3、牛肉切片，加入调料腌制一会。
4、加入油生姜。
5、锅中热油快速翻炒盛出备用。
6、倒入芹菜辣椒翻炒。
7、加入牛肉。
8、翻炒均匀加入盐生抽调味即可。
9、装盘。
使用的厨具：炒锅
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