低热量的-【香菇烧烤麸】
“ 营养贴士：
传统的红烧烤麸或者四喜烤麸都是要油炸的
我觉得这样不仅费油而且也不健康，我就简化了步骤
油炸该焯水，一道高热量的传统美味，在品尝的同时也更加养生
烤麸其实就是面筋，蛋白质含量非常高 而且吃了有饱腹感，只有不油炸很适合减肥和三高人士
香菇就更不用多说了，防癌抗癌，减肥美容 占全了”
[主料]
烤麸：适量
香菇：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
糖：适量
蚝油：适量
盐：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
口味：五香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇烧烤麸的做法步骤]
1、准备原料
2、烤麸切块焯水空尽水分备用
3、生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽一大勺，糖一大勺在加盐和鸡精适量调成碗汁
4、热锅凉油煸香一小勺五香粉
5、倒入烤麸翻炒
6、加入碗汁。
7、加入泡好的香菇和香菇水煮到汤汁收尽即可
[小窍门]
提示：1、烤麸焯水之后水分最后挤干净便于后期烧制
2、、香菇水不要到了 烧制很提味
3、、此菜碗汁兑好省事简单，喜欢的朋友可以加适量葱提味，
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生