大白菜煲松茸汤
“ 质量上好的干松茸，打开包装，浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤，再加些大白菜，营养丰富，味道鲜香，滋补又美味。”
[主料]
干松茸：80g
大白菜：350g
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
胡萝卜：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[大白菜煲松茸汤的做法步骤]
1、干松茸洗一洗，用冷水浸泡。
2、浸泡后的松茸放入电饭煲内胆。
3、再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上锅盖通电煲。
4、大白菜尾洗干净。
5、切成块。
6、松茸煲40分钟后大白菜入锅同煲。
7、食材熟，将胡萝卜碎入锅。
8、加盐、胡椒粉，搅拌均匀断电。
9、盛出享用。
[小窍门]
1、、松茸很香，不必再添加多种调味品。
2、、食材搭配依据个人偏爱。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐