肉末炖蛋
[主料]
鸡蛋：3个
夹心肉末：2两
[辅料]
甜玉米粒：适量
[配料]
盐：1克
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末炖蛋的做法步骤]
1、鸡蛋三个，按同一个方向打散，然后加入100ML的水。
2、将夹心肉末加入打好的鸡蛋中，搅拌均匀
3、甜玉米切对半，一起加入鸡蛋中搅拌均匀
4、所有的材料放进去搅拌好后加入盐，拌均后就可以放进高压锅里煮了，一般是在汽出来后转中小火再煮个7-8分钟就可以了。
5、看，这个蛋还是很嫩的吧
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜