火腿炒菜花
[主料]
菜花：适量
[辅料]
火腿肠：适量
[配料]
葱：适量
盐：适量
姜：适量
味精：适量
水淀粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[火腿炒菜花的做法步骤]
1、看看原料吧
2、菜花洗净掰成小朵。
3、处理好的菜花，放开水中焯水备用。
4、火腿肠切小丁。
5、葱姜炝锅，放入火腿肠煸炒。
6、炒出香味后，放入菜花，盐味精。
7、继续翻炒到菜花成熟，出锅前用水淀粉勾一点薄芡即可。
8、看看成品吧
使用的厨具：炒锅
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