三椒鸡胗
[主料]
鸡胗：适量
[辅料]
青椒：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
干辣椒：适量
姜蒜：适量
[配料]
泡椒：适量
鸡精：适量
老抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：超辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[三椒鸡胗的做法步骤]
1、材料准备好，鸡胗切片或者花刀然后用酱油和生粉还有一点料酒腌制20分钟
2、锅里下油，加入姜蒜爆香
3、出了香味以后加入洋葱炒软
4、加入一大勺剁椒
5、加入鸡胗翻炒
6、加入截成段的干辣椒，翻炒均匀
7、最后加入蔬菜和调料，炒熟即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐