猪肉冬瓜香菇饺子
[主料]
冬瓜：适量
五花肉：适量
[辅料]
洋葱：适量
姜：适量
香菇：适量
[配料]
盐：适量
食用油：适量
蚝油：适量
酱油：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[猪肉冬瓜香菇饺子的做法步骤]
1、将冬瓜洗净切成细丝，放入适量盐腌制20分钟.
2、将面粉配水和好，醒上20分钟
3、将五花肉洗净剁成肉馅。
4、将香菇清洗干净切碎
5、将洋葱、将洗净剁碎。
6、炒锅里放油，烧制油热关火。放置一边凉凉.备用
7、把冬瓜挤去水分，放上五花肉、香菇、洋葱、姜。
8、在陷里分别放入盐、熟好的食用油、酱油、老抽、鲜味蚝油，搅拌均匀即可。
9、然后就可以包饺子喽。
10、包好的饺子。
11、出锅喽！
使用的厨具：电磁炉、煮锅
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