鲫鱼豆腐汤
“ 一个人住所以没有拍过程，只有成品图。”
[主料]
鲫鱼：一条
[辅料]
豆腐：二两
[配料]
姜：少许
葱：少许
香菜：少许
胡椒粒：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲫鱼豆腐汤的做法步骤]
1、先把鲫鱼下锅，煎到两面金黄
2、然后，加入姜片，胡椒粒。加水，没过鱼面即可，煮个十分钟
3、最后加入豆腐，再煮个十分钟，关火，加盐调味，这里不用加味精了，汤已经够鲜了。起锅，撒上香菜末就大功告成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 汤羹