养生菜——木耳烧莴笋
[主料]
莴笋：适量
木耳：适量
[辅料]
葱：适量
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳烧莴笋的做法步骤]
1、莴笋去皮洗净
2、改刀切片
3、木耳提前泡发洗净，揪成小块备用
4、辣椒和葱切丝
5、热锅凉油下葱丝
6、再下辣椒丝
7、爆香后倒入木耳翻炒
8、蹦劲过后，倒入莴笋继续翻炒
9、加入少许生抽，适量盐
10、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜