鲜桃果酱
“ 继续清理囤货‘油桃’。鲜桃果酱我用的是油桃熬制的，粉嫩的颜色，浓郁的香气，酸甜的口感真的很诱人。油桃含多种维生素，营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。”
[主料]
油桃：500克
[辅料]
冰糖：20克
白糖：20克
[配料]
蜂蜜：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜桃果酱的做法步骤]
1、准备好油桃 冰糖 白糖。
2、把油桃清洗干净。
3、去掉果核，切成小块。
4、加入白糖搅拌均匀。
5、腌制30分钟。
6、加入冰糖和适量的清水
7、大火烧开，转中火煮至10分钟。
8、倒入搅拌机内搅打成糊状。
9、再倒回锅中。
10、小火煮至粘稠后加入蜂蜜即可。【要不断的搅拌，以免糊锅】
[小窍门]
油桃含水分比较大，添加清水不宜过多。
使用的厨具：煮锅
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